Кухня

Сыр Пармезан

Сыр Пармезан

Пармеза́н ( оригинальное название пармиджано-реджано,  Parmigiano Reggiano, то есть...

bg
Как делают пармезан

Как делают пармезан

Как делается итальянский сыр пармезан

bg
Как делается сыр Грана падано

Как делается сыр Грана падано

Процесс производства итальянского сыра Грана падано

Грана падано

Грана падано

Грана падано (Grana Padano, от слов grana — «зерно», намекает на зернистую структуру...

Вино Гави

Вино Гави

Гави или Кортезе ди Гави (итал. Gavi, Cortese di Gavi) — известные итальянские белые...

Вино Асти

Вино Асти

Асти (итал. Asti или итал. Asti Spumante) — сладкое белое игристое вино, которое...

Фокачча

Фокачча

Фока́чча (итал. focaccia от лат. panis focacius — буквально «хлеб, запечённый в...

Римская кухня

Римская кухня

Римская кухня — кухня итальянского города Рима. Она основывается на сезонных ингредиентах,...

Сфольятелла

Сфольятелла

Sfogliatella означает «маленький, тонкий лист / слой», поскольку текстура теста...

Капучино - король барных завтраков

Капучино - король барных завтраков

Откройте для себя все преимущества завтрака с капучино: король завтрака в баре

Молоко и злаки - Идеи для плотного завтрака

Молоко и злаки - Идеи для плотного завтрака

Откройте для себя преимущества сытного и питательного итальянского завтрака, чтобы...

Идеи для итальянского завтрака

Идеи для итальянского завтрака

Молоко и печенье - идеи для полноценного завтрака Узнайте о питательных свойствах...

Итальянский завтрак без холестерина

Итальянский завтрак без холестерина

Давайте узнаем, что есть на завтрак, чтобы бороться с повышенным холестерином, не...

Кофе эспрессо —культурное наследие Италии

Кофе эспрессо —культурное наследие Италии

Итальянское правительство подало заявку на включение традиционного итальянского...

Итальянская кухня в Москве

Итальянская кухня в Москве

Паскуале Террачано - о неделе итальянской кухни в Москве

Этот сайт использует файлы cookie. Cookie — это небольшие фрагменты данных, которые генерируются веб-сервером и которые веб-сайт или мобильное устройство сохраняет на жестком диске пользовательского устройства с тем, чтобы распознавать пользователя при последующих использованиях сайта.

В файлах cookie содержится анонимная, обобщенная информация, не связанная с идентификацией пользователей.  Продолжая использование сайта,  вы даете разрешение на использование этих данных. В противном случае, пожалуйста, покиньте сайт.